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Vina Sena
Vina Sena
Vina Sena

Au début des années 1990, le Chili venait d'émerger dans le monde international du vin. Cependant, Eduardo Chadwick, qui avait rejoint son père dans l'entreprise viticole familiale, Viña Errázuriz, en 1983, savait déjà, grâce à ses nombreux voyages dans les régions viticoles du monde, que la terre et le climat du Chili étaient particulièrement adaptés à la production de vins fins et avaient un grand potentiel. Et lorsque l'ami de la famille et vigneron Agustín Huneeus lui a demandé de passer un peu de temps à faire visiter le pays viticole chilien à Robert Mondavi et à sa femme Margrit, il a été ravi de cette opportunité.Robert Mondavi a trouvé une âme sœur dans le jeune Eduardo Chadwick, qui a passé une semaine à lui faire visiter le centre du Chili en 1991. Ils ont visité de nombreux vignobles dans les vallées d'Aconcagua, de Maipo et de Colchagua.

Seña avait besoin de son propre vignoble, et Tim Mondavi et Eduardo Chadwick ont commencé à chercher le bon terroir. Tim était en avance sur son temps en insistant pour qu'ils recherchent un site plus frais afin de produire un vin plus frais et plus élégant que ce qui était la norme au milieu des années 1990. Et parce qu'ils étaient d'accord sur le fait que l'utilisation de pratiques durables était un élément clé dès le début, ils ont également cherché un site relativement autonome pour une meilleure protection de l'environnement et pour éviter la contamination croisée avec des voisins impliqués dans des pratiques agricoles conventionnelles.

Aujourd'hui, bien que la route ait commencé, il reste encore beaucoup à faire et à faire. Les filles d'Eduardo Chadwick, María Eugenia, María Magdalena, María José et Alejandra, donnent non seulement de la joie et du sens à la vie du fondateur de Seña en raison de leurs liens familiaux, mais aussi parce qu'elles s'aventurent dans le monde merveilleux de la viticulture.

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