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Vinothèque privés

Château Margaux

Ch. Margaux 2015

aoc - Margaux

75cl
  • Unité
  • Caisse bois de 6
Quantité
sylius.product.maximum_quantity_reached

Château Margaux

Ch. Margaux

aoc - Margaux

2014

  • 75cl
    Unité
    CHF 520.00

2016

  • 75cl
    Unité
    CHF 719.90
  • 75cl
    Caisse bois de 6
    CHF 4319.40

2015

  • 75cl
    Unité
    CHF 1719.90

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Elevage

  • 18 à 24 mois en barriques neuves

Production

  • 130'000

Description

Le Grand Vin de Château Margaux est reconnu, depuis le XVIIème siècle, comme étant l'un des plus grands vins du monde entier.

Il doit ses qualités uniques au génie de son terroir ainsi qu'au travail passionné d'une succession de générations. C'est un vin remarquable qui provient d'une combinaison de caractéristiques que l'on ne trouve que très rarement : la finesse, l'élégance, la complexité, la densité, l'intensité, la longueur et la fraîcheur. Bien que sa concentration tannique soit souvent exceptionnelle, il est rare d'y détecter de l'astringence.

Les grands millésimes se distinguent par leur formidable capacité à nous émouvoir. Les petits millésimes font le bonheur des amateurs avisés. Ils présentent l'avantage d'évoluer plus rapidement et révèlent, après quelques années, à défaut de puissance, cette subtilité qui est l'apanage des grands terroirs.

Château Margaux possède une extraordinaire capacité d'évolution. Avec les années, il développe une finesse, une complexité aromatique et une présence en bouche remarquables.


Récompenses

  • 97-100/100

    Falstaff

  • 19.5/20

    La Revue du Vin de France

  • 99/100

    Wine Spectator

  • 99/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 99/100

    Wine Enthusiast

  • 97-100/100

    Falstaff

  • 19.5/20

    La Revue du Vin de France

  • 99/100

    Wine Spectator

  • 99/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 99/100

    Wine Enthusiast

Dégustation

2015 est une année historique, au sens propre, à Château Margaux. Nous avons à la fois célébré le bicentenaire de la construction des bâtiments du domaine en 1815, et inauguré les nouveaux locaux construits ou remaniés par Norman Foster. Il est facile d'imaginer à quel point nous avons rêvé que 2015 soit un grand millésime !


Une part du résultat revient sans aucun doute aux décisions prises au moment des assemblages : seulement 35% de la récolte totale a été retenue pour le premier vin, un record de sévérité dans un millésime de ce niveau. Comme d'habitude c'est le cabernet sauvignon qui en constitue la trame avec 87% de l'assemblage ; en plus de sa concentration, de sa finesse, il a cette année une vigueur et une force inhabituelles. Le merlot n'a pas démérité, au moins dans les grandes parcelles ; il entre à hauteur de 8% dans le premier vin. Cabernet franc (3%) et petit verdot (2%) trouvent également leur place dans cet assemblage très élitiste, confirmant que les très grands millésimes permettent en général à tous les cépages d'exprimer leur génie propre.

Comment situer 2015 par rapport à ses prédécesseurs ? C'est une tâche ingrate, et un peu vaine, en particulier pour les plus grands millésimes. Il y a bien sûr des similitudes, des ressemblances, et aussi quelques différences là où on ne les attend pas... Mais on peut évoquer à la fois la force du 2005, la chair du 2009, la subtilité du 2010, et le charme inimitable de Château Margaux.

Comme une évidence, le dernier millésime de Paul Pontallier exprime les plus belles qualités de Château Margaux.
Pour toutes ces raisons, Château Margaux a voulu créer un habillage particulier pour son Grand Vin 2015.

Un écrin unique fut conçu, orné d'une magnifique sérigraphie dont le design, spécialement pensé pour ce millésime, est apposé sur le verre à la place des étiquettes habituelles.

Le millésime, comme son flacon, semblent avoir été bâtis pour l'éternité.

Château Margaux Château Margaux - Cru Classé Rouges 2015 75cl Château Margaux Château Margaux - Cru Classé Rouges 2015 75cl
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