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Château Margaux
Ch. Margaux 2016
aoc - Margaux
75cl- Unité
- Caisse bois de 6
Château Margaux
Ch. Margaux
aoc - Margaux
2014
2016
2015
Cépages
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
Elevage
- 18 à 24 mois en barriques neuves
Production
- 130'000
Description
Le Grand Vin de Château Margaux est reconnu, depuis le XVIIème siècle, comme étant l'un des plus grands vins du monde entier.
Il doit ses qualités uniques au génie de son terroir ainsi qu'au travail passionné d'une succession de générations. C'est un vin remarquable qui provient d'une combinaison de caractéristiques que l'on ne trouve que très rarement : la finesse, l'élégance, la complexité, la densité, l'intensité, la longueur et la fraîcheur. Bien que sa concentration tannique soit souvent exceptionnelle, il est rare d'y détecter de l'astringence.
Les grands millésimes se distinguent par leur formidable capacité à nous émouvoir. Les petits millésimes font le bonheur des amateurs avisés. Ils présentent l'avantage d'évoluer plus rapidement et révèlent, après quelques années, à défaut de puissance, cette subtilité qui est l'apanage des grands terroirs.
Château Margaux possède une extraordinaire capacité d'évolution. Avec les années, il développe une finesse, une complexité aromatique et une présence en bouche remarquables.
Récompenses
-
18.5/20
Jancis Robinson
-
97/20
Falstaff
-
19.5/20
La Revue du Vin de France
-
19.5/20
Vinum Wine Magazine
-
99/100
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
-
99/100
Wine Enthusiast
-
99/100
Robert Parker The Wine Advocate
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18.5/20
Jancis Robinson
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97/20
Falstaff
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19.5/20
La Revue du Vin de France
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19.5/20
Vinum Wine Magazine
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99/100
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
-
99/100
Wine Enthusiast
-
99/100
Robert Parker The Wine Advocate
Dégustation
Qu'il est difficile de succéder à un millésime aussi fantastique que 2015 ! Et pourtant le Château Margaux 2016 s'inscrit bien dans la continuité des plus grands millésimes de ce début de siècle !
Le nez est particulièrement délicat, complexe et profond. En bouche, le vin est d'un volume, d'une douceur et surtout d'une longueur incroyables. Ce sont bien sûr nos grandes parcelles de cabernet sauvignon qui donnent toute l'élégance à ce vin. Ils représentent près de 94% de l'assemblage. Les merlots et les cabernets francs, avec respectivement 2% et 3%, apportent une complexité importante au vin tant au niveau aromatique que grâce à la douceur de leur structure tannique. Les petits verdots enfin, malgré leur faible proportion (seulement 1% de l'assemblage), apportent un volume et une densité considérables.
Malgré les conditions estivales sèches et ensoleillées de ce millésime, ce vin a gardé tout son potentiel acide, prémices d'une garde fabuleuse. Le Château Margaux 2016 est un vin d'exception, fruit de la combinaison de conditions climatiques exceptionnelles, de la connaissance de notre terroir et d'un effort de sélection important (28% de la récolte).
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NOS SUGGESTIONS
Ch. Margaux
2016
Château Margaux
aoc
- Margaux
75cl