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Domaine du Château d'Arlay
Macvin du Jura
Macvin du Jura - A.O.C.

  • Unité - 75cl
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Cépage Vieux Marc
Pinot Noir
Elevage 4 ans en fûts

Description

Vin de liqueur (17% Alc./Vol.) élaboré par assemblage d'1/3 de Vieux Marc élevé 4 ans en fûts et de 2/3 de jus de Pinot Noir non fermenté provenant des plus beaux raisins du domaine, l’assemblage étant élevé un an en fût. Arômes de griotte, pruneau, thé, amande, bergamote.

Notes de presse

17/20

Gault & Millau

95/100

The Wine Advocate (Parker)

Dégustation

A servir légèrement frais pour apéritif, sur tranche de fois gras, desserts au chocolat, Tiramisu, pudding, ou en digestif léger avec un cigare épicé.

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