Jean-Luc Colombo

Les Collines de Laure, Syrah 2014

La Méditerranée - igp

75cl

Unité
Carton de 6

Unité
Carton de 6

Quantité

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Autres millésimes & flacons

Jean-Luc Colombo

Les Collines de Laure, Syrah

La Méditerranée - igp

2014

75cl

Unité

CHF 10.90
75cl

Carton de 6

CHF 65.40

2020

75cl

Unité

CHF 10.90
75cl

Carton de 6

CHF 65.40

Cépages

Syrah

Age Moyen des VIGNES

jeunes vignes

Elevage

7 mois

Description

La pureté de la Syrah au coeur de ses origines

Terroir : Assemblage de raisins provenant de jeunes vignes du Rhône septentrional et du sud Ardèche.

Vinification : La vendange, récoltée manuellement, est éraflée et vinifiée sous température contrôlée. Le vin est mis en bouteille après un élevage de 7 mois afin de lui conserver tout son fruit.

Récompenses

87/100

Wine Spectator
15/20

Gault & Millau
87/100

Wine Spectator
15/20

Gault & Millau

Dégustation

A l'œil : Robe Rubis brillante.

Au Nez : Belle palette aromatique de fruits rouges mûrs sur un fond épicé.

En bouche : toute en rondeur en fait un vin gourmand, plein de fraîcheur et d'un
bel équilibre grâce à des tanins fins.

Service : Servir légèrement frais à 15°C-16°C. Parfait sur des charcuteries, une caillette ardéchoise, des grillades de porc ou
une soupe au pistou (retrouvez la recette sur notre site internet).

Degré: 13%°