Il semblerait qu'un article de votre panier ne soit plus disponible. Votre panier a donc été mis à jour en conséquence
Biodynamie
Maison Joseph Drouhin
Charmes Chambertin Grand Cru 2015
aoc
aoc
Cépage
Pinot Noir
Sol
calcaire
Elevage
en fûts dont 20% de fût neuf
Description
Est-ce qu'il y avait des charmes ici ou parlait-on déjà des caractéristiques du vin ? Seule certitude, il est question de "la friche des charmes" dans un procès-verbal du XIXème siècle.
Dégustation
"Un vin rare et généreux, qui peut atteindre le grandiose. Une couleur intense et nette; un premier nez fruité, avec des notes de cerise. Le deuxième nez révèle des arômes boisés ou finement épicés, élégamment musqués selon les millésimes. Les sensations en bouche sont extraordinaires d'équilibre et de richesse, sans rudesse ni lourdeur. Le caractère est soutenu par des tanins nobles et fins, une rondeur soyeuse appelée le gras. L'acidité apporte l'énergie à l'ensemble. La fin de bouche est une véritable merveille".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
Millésime
Robe rouge, profonde. Nez intense de fruits rouges et noirs. Bouche charnue, une certaine sève. Belle longueur. De très grande garde pour des crus prestigieux. Très gourmands pour les vins plus modestes.
Service:
Température : 16°C.
Consommation : 5 à 20 ans.
Nos suggestions
-
-
Maison Joseph Drouhin
Musigny Grand Cruaoc
2020
CHF--Unité - 75 cl
Biodynamie -
Maison Joseph Drouhin
Bonnes Mares Grand Cruaoc
2021
CHF--Unité - 75 cl
Biodynamie
Aucun résultat