Ch. Joinin 2018

Le Château Joinin, propriété familiale depuis plusieurs générations, fut repris en 1989 par Madame et Monsieur Mestreguilhem qui décidèrent de vinifier eux-même le fruit de leur récolte.

Ceux-ci, propriétaires également du Château Pipeau, un Saint-Emilion Grand Cru,  confortés par l'expérience et le savoir-faire acquis là-bas depuis de nombreuses années, apportent des soins minutieux à la culture de la vigne et à la vinification afin d'élaborer sur le domaine Château Joinin un Bordeaux rouge de très grande qualité.

Oeil : Ce bordeaux sombre et profond.

Nez :  Dévoile des parfums intenses de fruits rouges et noirs mûrs relevés d'épices.

    
Bouche : Portée par une charpente ferme mais sans dureté aucune, la bouche renoue avec le fruit, fait preuve de volume et de densité, et s'étire dans une finale nette et droite.