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Maison Joseph Drouhin
Corton Grand cru 2012
aoc

Cépage Pinot Noir
Sol argile et cailloux
Elevage en fûts dont 20% de fût neuf

Description

Le nom a été donné par l'Empereur Othon au VIIIe siècle: Curtis (le domaine), d'Othon (propriétaire).

Le Corton a vite été célèbre dans le monde entier car c'est un vin qui voyage bien.

Notes de Presse

15.5/20

Ce vin qui semble étriqué offre des senteurs de cassis macérés de sous bois, de vieux cuir. La bouche présente un palais en retrait qui affiche une mâche austère. Bon avenir. En accord avec un cuissot de marcassin aux airelles. Gault&Millau

Dégustation

"Le vin est assez coloré, tout en restant très rouge. Le nez est puissant et donne lieu à des parfums de fruits confits évoluant vers des nuances musquées et épicées au vieillissement. Dans la jeunesse, la bouche est assez charpentée, sans dureté. Un bon Corton doit avoir du "gras" pour équilibrer le tanin et l'indispensable acidité. La persistance des arômes est très longue et remet en mémoire les fruits confits du premier nez".

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

Millésime

Les vins offrent une belle ampleur. La structure tannique n'est pas trop marquée. La Côte de Beaune est plus hétérogène et certains vins peuvent être bus.

Service:
Température: 16°C.
Consommation: 5 à 25 ans.

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