Maison Joseph Drouhin
Gevrey-Chambertin 1er Cru - Cazetiers 2014
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Description
En 630, un vigneron de la Côte de Nuits nommé Bertin décide de planter du pinot noir sur sa terre, en copiant les pratiques des moines voisins. Le résultat fut spectaculaire et le vin du "champ de Bertin" devint célèbre et inspira le nom du village.
Le sol: Maigre et peu profond avec des terres rouge-brun.
Dégustation
"D'une belle couleur rubis intense, le vin développe des arômes complexes de petits fruits rouges, d'épices et de réglisse. Le bouche est généreuse. Il est structuré et puissant tout en révélant des tanins soyeux".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
Millésime
Les vins ont plus de concentration mais ils se montrent accessibles. Ils ont des robes profondes, évoluent favorablement, gagnent en complexité et en élégance.
Service:
Température : 16°C.
Consommation : 5 à 20 ans.
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