Il semblerait qu'un article de votre panier ne soit plus disponible. Votre panier a donc été mis à jour en conséquence
Biodynamie
Maison Joseph Drouhin
Chambolle-Musigny 1er Cru 2013
aoc
aoc
Cépage
Pinot Noir
Sol
calcaire
Âge moyen des VIGNES
32 ans
Biodynamie
Elevage
en fûts dont 20% de fût neuf
Description
Le nom vient du village celtique de "Cambola", réputé pour son vignoble, cultivé ensuite par les moines au Moyen-Age. Trop petites pour être vinifiées séparément, ces parcelles de Premier Cru (Noirots, Hauts Doix, Borniques, Plantes, Combottes) font l'objet de ce qu'on appelle communément une cuvée ronde. On les vendange ensemble, comme si elles ne représentaient qu'une seule et même entité. On vinifiera ces raisins en tant que tels, comme une appellation à part entière.
Notes de Presse
94/100
Wine Spectator 2016
Dégustation
"Un vin de dentelle et de soie. La robe est vive et brillante. Les arômes sont complexes et d'une grande netteté : violette, cerise noire, humus... Selon les millésimes : truffe, pointe de venaison. En bouche, des tanins nobles et fins, de bonne tenue. Un bel équilibre entre fraîcheur et velouté. Une longue persistance aromatique, avec des notes de fruits à noyau et fruits confits".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
Millésime
Les vins ont des robes lumineuses teintées d'une jolie évolution. La structure tannique est fine. Ils sont élégants, sans trop de puissance.
Service:
Température : 16°C.
Consommation : 8 à 25 ans.
Nos suggestions
-
-
Maison Joseph Drouhin
Griotte Chambertin Grand Cruaoc
2019
CHF--Unité - 75 cl
Biodynamie -
Maison Joseph Drouhin
Chambertin Grand Cru - Clos de Bèzeaoc
2013
CHF--Unité - 75 cl
Biodynamie
Aucun résultat