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Olio Del Capunto
Olio Extravergine di Oliva
Toscana
Toscana
Description
Produit à partir d'olives correggiolo (50%), maurino (30%) et leccio del corno (20%).
Dégustation
A l'Oeil : une robe de couleur doré limpide avec de légers reflets verts.
Au Nez : ample, riche en notes végétales d'artichaut et de chicorée sauvage, de basilic, de menthe et de sauge.
En Bouche: délicate et ronde, avec une saveur de tomate verte, de céleri. L'amertume et le piquant sont distincts et harmonieux.