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Tenuta Casadei
Le Anfora Di Elena - Sangiovese 2017
Toscana - igt
Toscana - igt
Cépage
Sangiovese
Elevage
6 mois dans des amphores en terre cuite
Description
Les amphores sont nées d'une idée d'oenologie plus simple et plus naturelle, propre à produire des vins qui expriment fidèlement les caractéristiques des différents terroirs des domaines familiales
Chaque année, Elena Casadei sélectionne uniquement les cépages les plus adaptés aux amphores, qui peut varier d'année en année, pour garantir une qualité absolue.
Dégustation
Accords Mets & Vin :
Idéal avec les viandes braisées, le steak à la florentine, le Parmigiano Reggiano et les fromages vieillis.
Température de service : 15 ° C à 18 ° C
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