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La Cave de Genève
Baccarat - Demi-sec
Genève - aoc
Genève - aoc
Cépage
Chardonnay
Description
Le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa puissance aromatique.
Dégustation
À l'Oeil: Une robe jaune limpide. D'une intensité modérée avec des bulles fines.
Au Nez: Intensité fruitée soutenue. Une dominante de citron se mêlant à des notes d'orange et de banane. Le nez est frais et gourmand.
En Bouche: Belle fraîcheur avec bulles très fines. La sucrosité apporte de l'ampleur et du gras. La fraîcheur des notes fruitées contribue à l'équilibre ainsi qu'une très belle persistance.