Domaine du Clos du Château
Aligoté 2017
Genève - aoc
Genève - aoc
Cépage
Aligoté
Biologique
Description
Le Clos du Château se situe à Choully, sur les hauts de Satigny, la plus grande commune viticole de Suisse.
Le domaine vous offre un cadre exceptionnel sur Genève et les montagnes avoisinantes. Lionel et Nathalie Dugerdil ont repris le vignoble familial et relancé la vinification sur le domaine en 2010. Près de 30 hectares de vignes sont cultivés aujourd'hui.
Dégustation
A l'œil : Robe brillante, jaune pâle à reflets verts.
Au nez : Doté d'arômes fruités subtils d'agrumes.
En Bouche : ronde et gourmande aux notes de fruits blancs. Elle est équilibrée, grâce à la fraîcheur et à la vivacité naturelle de ce cépage bourguignon.
Service : il se sert frais. Idéal à l'apéritif, avec une entrée de poisson ou des mets aux champignons