La gamme des vins de Puy Arnaud se veut éclectique et créative. Son but est de vous offrir des vins pour toutes les occasions : les vins de fruit entre amis, le bon Bordeaux à la brasserie du midi, le Rosé vif et tendu des vacances d'été et le Grand Vin pour les repas d'exception.

Elle a l'ambition de s'inscrire dans la redéfinition d'un style de Bordeaux basée sur la fraicheur, la buvabilité, l'éclat du fruit et la complexité aromatique, avec des finales pleines d'énergie et de persistance dominant l'alcool. Tout cela avec les tanins les plus soyeux et fins possibles, à la recherche de vins racés et optimistes.

La production annuelle est d'environ 60 000 bouteilles dont 50 % de Grand Vin.

« Thierry Valette vient de produire un vin qui fera date dans l'histoire récente de cette propriété, leader des Côtes de Castillon. Ne le manquez pas, il a le niveau d'un cru classé de Saint-Emilion. Couleur sombre, intense, profonde et vive. Nez aromatique et fruité. Entrée en bouche à la fois ample et tramée. Le vin se développe très, très savoureux, riche en saveurs, avec de la présence au milieu. Il gagne de la puissance en finale et s'achève long, finement serré et délicieux. Ses points forts sont la présence, la précision et la longueur. Bravo. »

Le carnet de dégustations de Jean Marc Quarin

« La vinification met en valeur le terroir, avec beaucoup de race. Le fruit, ensoleillé, n'est pas en reste, il fait preuve d'une rare densité et d'un velouté sensuel, s'étirant sur des notes chaleureuses de cannelle et d'épices douces. »

Le guide Gault & Millau Les meilleurs vins de France 2011