Domaine des Charmes

Le Griset Blanc, Spécialité de Findling 2023

aoc - Côteau de Peissy

75cl

Unité
Carton de 6

Unité
Carton de 6

Quantité

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Cépages

Findling

Description

Le vignoble du Domaine couvre 10 hectares sur la colline de Peissy, cultivés selon des méthodes écologiques (production intégrée): la faune et la flore cohabitent avec le travail de l'homme!

Dégustation

Comme souvent à Genève, voici un « étranger » on ne peut mieux adapté : le vieux cépage Findling, que l'on croyait d'origine allemande, et qui n'est autre que le Bouvier de Hongrie !

Une chose au moins est sûre : Le Griset Blanc est la spécialité du Domaine des charmes, appréciée pour sa vivacité et pour ses notes de fleurs et de fruits à noyaux.

Degré: 14.5%°