Reserva 2019

Herdade do Peso Reserve est un vin complexe et élégant de grande qualité. 

Produit uniquement lors d'années exceptionnelles, il incarne la grandeur et la vivacité des vins de l'Alentejo. Herdade do Peso est un narque qui capture l'essence de l'Alentejo, concrétisée par la science et le savoir-faire de Sogrape. 

Elle propose une gamme de vins sophistiqués, dont les saveurs, les arômes et les couleurs sont des témoins du meilleur de la région où ils sont nés.

A l'Oeil : Une couleur rouge grenat intense.

Au Nez : une grande complexité aromatique avec des composants dominants de fruits rouges et noirs mûrs (mûres, framboises et prunes noires), ainsi que de notes épicées et balsamiques (poivre noir, menthe et tabac).

En Bouche : dense, avec des tanins structurés de grande qualité, une acidité équilibrée et une finale intense, longue et complexe.

Service : Ce vin est prêt à consommer, même s'il évoluera très bien avec le temps et augmentera sa qualité. Une fois ouvert, boire immédiatement.

Accords Mets & Vin : La structure, l'acidité et la complexité de ce vin en font un excellent accompagnement des plats à base de viande ou d'une cuisine sophistiquée.