Qta do Vallado - Sousão 2020

Quinta do Vallado, fondée en 1716, est l'un des domaines les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro.

Il est situé sur les rives du fleuve Corgo, un affluent du fleuve Douro, juste à côté de son embouchure et à proximité de la ville de Peso da Régua.

La Quinta appartenait à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira et reste à ce jour entre les mains de ses descendants.

Au Nez : Arôme très concentré, avec des notes balsamiques de chêne, de fruits noirs, de tabac et d'épices.

En Bouche : Corsé, charnu, avec une excellente acidité. Finale minérale, fraiche et longue, avec des notes de fruits noirs.

Service : Servir à une température de 16°C à 18°C. Parfait avec des viandes rouges et rôti de boeuf.