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Château Mont Redon
Le Plateau 2017
aoc - Châteauneuf-du-Pape
75cl- Unité
- Caisse bois de 3
Château Mont Redon
Le Plateau
aoc - Châteauneuf-du-Pape
2016
2017
2018
Cépages
- Grenache
- Syrah
Description
PHILOSOPHIE
Cette cuvée en production limitée représente l'âme de Mont-Redon: une sélection de la quintescence de nos vieilles vignes du plateau de Mont-Redon, lors des meilleurs millésimes uniquement.
SITUATION
Les parcelles sont situées au Nord-Ouest de l'appellation Châteauneuf-du-Pape sur le plateau de Mont-Redon.
LE TERROIR
Le terroir du plateau de Mont-Redon se compose en surface d'une épaisse couche de galets roulés présents jusqu'à 2 mètres de profondeur qui se mêlent progressivement au safre conférant une forte capacité drainante. En sous-sol de fines couches d'argiles se superposent. Cette combinaison de galets, safre et d'argiles fait toute la grandeur de ce terroir et offrent aux vignes quasi-centenaires qui composent la cuvée Plateau de Mont-Redon une alimentation hydrique modérée idéale.
LE CLIMAT
Le plateau de Mont-Redon est ouvert et très exposé au Mistral ainsi qu'au soleil provençal qui favorisent un excellent état sanitaire du vignoble et une maturité optimale des raisins.
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