Licor de café

Liqueur obtenue à partir d'une macération de grains de café dans de l'eau-de-vie de 48º.

A l'oeil : Couleur acajou intense. Très dense et lumineux

Au Nez : Grande intensité aromatique, où se distingue la combinaison harmonieuse de notes de marc et de café légèrement grillé. il y a aussi des notes de cacao et de vanille

En Bouche : Doux onctueux, complexe, nuances de marc combinées à l'amertume du café.

Service : 8-10º ou avec des glaçons

Accords Mets & Liqueur : Apéritif qui réinvente la tradition de l'accompagnement d'un bon café. Il peut également être utilisé comme accompagnement de glaces ou de desserts