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Clos Fourtet
Clos Fourtet - 1°Grand Cru Classé
2014
Saint-Emilion - aoc
Saint-Emilion - aoc
- Unité - 75cl
- Caisse bois de 12 - 75 cl
CHF--
Unité - 75cl
CHF--
Caisse bois de 12 - 75 cl
Cépage
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Sol
Argilo-calcaire
Âge moyen des VIGNES
25 ans
Elevage
15 mois en Fût (60% neufs)
Production
38'000 bouteilles
Description
Depuis des siècles, cet ancien « Camp Fortet » (petit fort) surplombe la ville historique de Saint-Émilion, veillant sur elle par temps de prospérité et la défendant par temps de guerre.
Son vignoble de 20 ha d'un seul tenant est implanté sur les plus hauts versants de l'Ouest de Saint-Émilion.
Les murs d'enceinte et de la bâtisse proviennent de l'éminent plateau calcaire sur lequel ils sont érigés. Depuis le début de la classification de 1956, Clos Fourtet fait partie de l'élite des Premiers Grands Crus Classés de Saint-Émilion.
Dégustation
A l'Oeil : Robe rubis pourpre profonde.
Au Nez : Éclatante pureté aromatique ou se mêlent la myrtille et la cerise, subtilement nuancées par la violette et la réglisse.
En Bouche : onctueux et charnu disposant d'une trame
élancée, le grain de tanin est fin et soyeux. Une finale persistante délivre une
nouvelle vague de fruits murs et une douce salinité
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