Tawny 10 Ans - Royal Oporto

Ce superbe Porto Tawny de 10 ans d'âge, patiemment vieilli dans de vieux fûts de chêne sélectionnés, est un exemple classique du style d'assemblage de la société. Au cours de son processus de vieillissement, ses jeunes caractéristiques d'arômes et de saveurs de fruits commencent à disparaître et sont remplacées par des notes subtiles et douces où il est possible de prévoir des réminiscences d'épices, de noix, de réglisse, de vanille et de confiture de fruits.

À ce stade, l'expérience et les connaissances du maître-mélangeur de Porto de la Real Companhia Velha sont essentielles pour prévoir l'évolution future de ces vins et anticiper la touche que chaque Porto apportera au mélange des 10 ans.