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Château Lynch-Moussas
Château Lynch-Moussas - Cru Classé 2009
Pauillac - aoc
Pauillac - aoc
Cépage
Cabernet Sauvignon
Merlot
Merlot
Sol
Graves profondes
Elevage
En fûts
Production
200'000 bouteilles
Description
Historiquement le Château Lynch-Moussas appartenait au Comte Lynch. La propriété était, jusqu'au XIXe siècle, composée de 3 grands plateaux: Madrac, Moussas et Bages.
En 1835, le domaine Lynch est partagé en deux: le château Lynch-Bages et le château Lynch-Moussas. Ces des propriétés seront reconnues par la classification de 1855 comme Grand Cru Classé
Au début du XXe, Lynch-Moussas est racheté par la famille Castéja, aussi propriétaire à cette époque-là du Château Duhart-Milon, ce n'est qu'en 1970 qu'Émile Castéja en hérite et prend la gestion.
Notes de Presse
16.5/20
Jancis Robinson
18/20
Gault & Millau
16.5/20
La Revue du Vin de France
91-93/1000
Falstaff Magazin
92/100
Decanter
Dégustation
A l'Oeil: D'une robe rubis très profond.
Au Nez: Le bouquet est racé et bien développé. Arômes de vanille légèrement boisés.
En Bouche: Tendre et agréable avec un côté fruité et une belle persistance aromatique. Le vin présente des tanins d'un velouté très agréable. Évoquant des notes de café, de grillé et fruits noirs. Le palais associe la puissance à une belle expression d'élégance et de finesse.
Potentiel de garde: De 15 ans.
Accords mets et vin: Carré d'agneau aux cèpes, gigot d'agneau de sept heures aux fèves, filet de boeuf avec des champignons.
Service: Il est préférable d'attendre quatre ou cinq ans, pour découvrir toutes ces subtilités. A servir à une température de 17 à 18°C.
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