Château Bas
Château Bas 2021
Côteaux d'Aix en Provence - aoc
Côteaux d'Aix en Provence - aoc
Syrah
Cinsault
Description
Au coeur du vignoble du pays d'Aix-en-Provence, les forêts et les vallons de Château Bas s'entrelacent en autant de climats et de terroirs propices à la culture de la vigne.
Des secs coteaux argilo-calcaires arrosés de soleil, au creux des vallées ombreuses et fraîches, le vigneron peut accorder savoir-faire et intuition pour recréer la riche palette des saveurs et arômes des Grands Vins de Provence.
Indissociable du terroir, le Mistral venu du Nord-Ouest, peut soudain transformer cette paisible province Aixoise en un tumultueux et glacial chaudron. Le raisin y gagne santé et concentration. Le vigneron lui, s'il le peut, préférera se mettre à l'abri.
Dégustation
Oeil : La robe a une belle couleur rose pâle.
Nez : Complexe et délicat, au nez, les arômes de baies rouges et d'agrumes se mêlent à de délicieuses notes de pamplemousse rose.
Bouche : La bouche est pleine et élégante et impressionne par sa fraîcheur, son équilibre et sa longue réverbération tout au long de la dégustation.
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