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Cave Rasteau

Cave Rasteau

http://www.cavederasteau.com/

Fondée en 1925, la Cave de Rasteau est l'une des plus anciennes caves de la Vallée du Rhône et le premier producteur de l'appellation Rasteau (16ème Cru des Côtes du Rhône).

Située entre Vaison-la-Romaine et Orange, elle produit des vins de caractère, qui reflètent toute la typicité d'un terroir d'exception.

La diversité des sols et les différents cépages confèrent aux vins de Rasteau une complexité aromatique et gustative, alliant puissance, finesse et élégance. Les 80 vignerons de la cave se transmettent de génération en génération leur passion de la terre et travaillent quelque 750 hectares de vigne pour produire des vins de qualité ; la maîtrise des rendements, la conduite du vignoble et le respect des traditions sont au coeur des préoccupations de la cave, qui doit sa notoriété à ses crus prestigieux : Rasteau sec (AOC 2009) et Rasteau Vins Doux Naturels (AOC 1944), ainsi qu'au Grenache noir, cépage roi de ces deux Appellations.


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