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Edmond de Rothschild Heritage
Château Clarke - Anniversaire 2018
Listrac-Médoc - aoc
Listrac-Médoc - aoc
Cépage
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Beschreibung
Im Jahr 1978, nach einer vollständigen Renovierung des Weinbergs, leitete Baron Edmond de Rothschild seine ersten Ernten auf Château Clarke. Mit ihm wird der Jahrgang des 18. Jahrhunderts aus seiner Asche wiedergeboren. Baron Edmond lebte eine Zeit lang in Clarke und machte diesen Wein zu seinem Lebenswerk. Durch die Auflistung der großen Jahrgänge des Weinguts feiert diese Cuvée sein wertvolles Erbe.
Notes de Presse
94/100
Decanter
91-92/100
Terre de vins
91/100
Bettane & Desseauve
Dégustation
Auge : Schöne karminrote Farbe mit tiefviolettem Rand. Tiefes Granatrot
Nase : Große Komplexität, sowohl reif als auch würzig, minzig und fein geröstet. An der Luft vervollständigen Noten von Sauerkirschen, Thymian und Vanille diese reiche und intensive Palette.
Mund : Der Auftakt ist reichhaltig, weich und sehr frisch. Die feinen Noten einer perfekt geschmolzenen Holznote umhüllen eine Struktur, die von reifen und ernsthaften Tanninen getragen wird. Speise- und Weinkombinationen : Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fleischgerichten mit Soße und verschiedenen Käsesorten.
Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial (ca. 15 Jahre - das empfohlene Trinkfenster liegt zwischen 2021 und 2032).
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