Brut Nature

Rein und raffiniert

Der innovative Stil dieser Cuvée Brut Nature bleibt dem diskreten und ausgewogenen Charme der drei Rebsorten der Champagne treu. Der Dosierung wurde kein Zucker zugesetzt.

Auge : Blassgoldene visuelle Intensität, die durch die Klarheit eines klaren, brillanten Ganzen verstärkt wird. Ein regelmäßiger und reichlich vorhandener ultrafeiner Schaum, der diszipliniert an die Oberfläche des Glases geleitet wird.

Nase : Ein Bekenntnis zur authentischen Verführung, nuanciert durch die Reinheit und Reife eines sauberen und lebendigen Aromaprofils (Obstgartenfrüchte, frische Zitrusfrüchte und Brötchen).

Mund : Voller und harmonischer Ansatz, der von einer köstlich ziselierten mineralischen Spannung getragen wird. Ein kugelförmiges und knackiges Mundgefühl, unterstützt von einem fesselnden Geschmacksverlauf (weiße Früchte, Lindenblüten und Mandelcreme).

Eine neue Definition eines raffinierten Stils, der Sie mit den feinsten Gerichten überraschen wird: Carpaccio vom Kalb, Jakobsmuscheln a la plancha und roher, in Zitrusfrüchten marinierter Fisch.