Gran Malbec 2019

Das Weingut Flechas de los Andes liegt 120 Kilometer südlich von Mendoza in Argentinien, in der Nähe des Dorfes Vista Flores, und umfasst heute 100 Hektar am Fuße der Anden. Sie wurde 1999 gepflanzt und weist eine für Argentinien hohe Dichte auf (5.500 Rebstöcke pro Hektar).

Der Malbec scheint auf diesen Parzellen aus Granitgestein und Schwemmkies in einer Höhe von 1.100 Metern einen privilegierten Ausdruck gefunden zu haben.

Auge: Intensive Farbe mit violetten Tönen, typisch für diese Sorte.

Nase : Ausdrucksstark, dominiert von fruchtigen Aromen von Pflaumen und Kirschen und blumigen Aromen von Veilchen, die für den Uco Malbec charakteristisch sind.

Mund : Der Auftakt ist rund mit feinen, dichten Tanninen, die dem Mund eine wunderbare Mitte geben. Der mineralische Charakter, die Frische, der subtile Beitrag der Eiche und der lange Abgang machen diesen Wein zu einem Beispiel für Qualität, Eleganz und Exzellenz.

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zu Fleisch in Sauce und zu verschiedenen Käsesorten.