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La Cave de Genève
Merlot - Clémence 2021
aoc - Genève
75cl- Einheit
- Kasten mit 6
Rebsorte
- Merlot
Beschreibung
Geschmeidig und elegant, so präsentiert sich der Clémence Merlot. Die starke Persönlichkeit ist geprägt vom 10- bis 12-monatigen Ausbau in Eichenholzfässern.
Verkostung
Zum Auge : Leuchtendes, intensives Rot mit granatfarbenen Reflexen.
In der Nase :
Intensives Bouquet mit Aromen von schwarzen Beeren und Lakritze, angereichert mit Röstnoten.
Zum Mund :
Ein schmeichelhafter Wein, der geprägt ist von Eleganz, Weichheit und einer für die Rebsorte typischen Seidigkeit. Er ist reich an Aromen von schwarzen Beeren (Cassis, Brombeere), roten Früchte (Kirschen) und milden Gewürzen. Der Barrique- ausbau verleiht dem kräftigen Wein Rundheit und Fülle.
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