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Château Trottevieille
Dame de Trottevieille 2015
Saint-Emilion - aoc

  • Einheit - 75 cl
  • Holzkiste mit 6 - 75 cl
CHF--
Einheit - 75 cl
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Holzkiste mit 6 - 75 cl
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Cépage Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Elevage 9 bis 12 Monate in Fässern
Herstellung 12'000 Flaschen

Beschreibung

Dame de Trottevieille, Saint Emilion Grand Cru, 2. Wein von Château Trottevieille 1. Grand Cru Classé, wurde in den frühen 2000er Jahren geboren.

Ursprünglich aus den jungen Reben von Château Trottevieille stammend, profitiert dieser Zweitwein seit der neuen Klassifizierung von 2012 vom Beitrag der Weinberge von Château Bergat.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine großzügige Frucht aus, die die Süße des Merlot und die Struktur des Cabernet Franc vereint.

Notes de Presse

90/100

Decanter

94/100

J. Suckling

16/20

Jancis Robinson

92/100

Tim Atkin

Dégustation

Auge : Granatfarben mit rubinroten Reflexen.

Nase : Röstig und fruchtig, mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille.

Mund : Reichhaltig im Auftakt, die geschmeidige und konzentrierte Struktur mit reifen schwarzen Früchten und die abschließende Kakaonote verleihen ihm eine originelle Komplexität.

Begleitende Speisen: Fleischsorten wie Tournedos, Kaninchen, Fasan oder reife Käsesorten.

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