Cave l'Alchémille
Assemblage - Cuvée Marie Curie 2016
aoc - Valais
aoc - Valais
Syrah
Humagne Rouge
Merlot
Beschreibung
Albert Luisier gründete die Cave L'Alchémille im Jahr 2014, nachdem er mehr als 34 Jahre Erfahrung als handwerklicher Winzer in zwei lokalen Weingütern gesammelt hatte. Seine Motivation ist es, zu einer reduzierten Produktion zurückzukehren, um die Qualität und Vielfalt seiner aus neun Rebsorten hergestellten Weine zu fördern.
Diese Produktion in Menschengestalt ermöglicht es ihm, die lokalen Kanonen zu verlassen und originelle Kreationen wie den Cuvé Y, einen Sekt aus der Riesling-Sylvaner-Traube, zu erforschen.
Die Weinkellerei Alchémille produziert charaktervolle und ausgewogene Weine, AOC Wallis, aus Weinbergen in Fully, Saillon, Leytron und Salquenen.
Dégustation
Ein Wein, der aus einer Mischung von Pinot, Syrah, Humagne und Merlot hergestellt wird und eine gewisse Zeit im Fass reift.
Ein kräftiger, geschmeidiger und großzügiger Wein, so delikat wie derjenige, der das Verdienst hatte, dieses Stipendium für die Krebsforschung erhalten zu haben.
Unsere Empfehlungen
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Terre & Soleil
Goron vdp
CHF--Unit - 100 cl
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Cave l'Alchémille
Pinot NoirValais - aoc
2021
CHF--Unit - 75 cl
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