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Herdade do Peso
Essência do Peso 2015
Alentejo - doc

Cépage Alicante Bouschet
begründete Landwirtschaft
Elevage 12 Monate in Eiche

Beschreibung

Herdade do Peso ist ein einzigartiger Ort, dessen 120 Hektar Weinberge zwölf verschiedene Bodentypen beherbergen.

Der Essencia do Peso stammt aus einem Weinberg mit zwei Bodentypen (Kalziumsilikatablagerung und veränderter Tuffkalk und Kreide) in zwei verschiedenen Parzellen, die auf dem Etikett gekennzeichnet sind.

Die erste Parzelle brachte einen körperreichen Wein mit Aromen von gut gereiften Früchten und einer kräftigen Farbe hervor.

Die zweite Parzelle brachte Säure, eine gute Tanninstruktur und einen langen Abgang.


Notes de Presse

93+/100

eRobertParker

17.5/20

VINHO - Grandes Escolhas

Dégustation

Auge : Sehr tiefe granatrote Farbe.

Nase : Große Intensität und aromatische Komplexität, mit ausgeprägten Komponenten von sehr reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen.

Mund : Vollmundig, mit festen Tanninen von großer Qualität, ausgewogener Säure und einem langen und intensiven Abgang. Ein kräftiger, aber eleganter Wein.

Aufgrund seiner Eleganz und Ausgewogenheit passt der Herdade do Peso Essência do Peso hervorragend zu geschmackvollen, reichhaltigen Fleischgerichten der Küche von Alentejana

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