Ch. Lespault-Martillac 2012

Das sehr alte Château Lespault-Martillac liegt auf einer herrlichen kiesigen Hügelkuppe über der Gemeinde Martillac.

Seit dem Jahrgang 2009 wird das Weingut von der Domaine de Chevalier geführt, einem Graves Grand Cru Classé im Besitz der Familie Bernard. Olivier Bernards Ehrgeiz ist es, das ganze Ausmaß seines außergewöhnlichen Potenzials zu enthüllen und seine berechtigte Berufung zu bestätigen, eines der Juwelen der Appellation zu werden.

Auge : tiefe, brillante und sehr attraktive Farbe.

Nase : Das von diesem Wein entwickelte Bouquet ist sehr charmant. Er ist komplex und erinnert an reife rote und schwarze Früchte. Noten von handwerklich hergestellter Pflaumen-, Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre mischen sich mit dem frischen, mineralischen Geschmack dieses tief kiesigen Terroirs.

Mund : Elegante Struktur und Finesse sorgen für ein weiches, sanftes und sehr seidiges Mundgefühl. Die konservierte Säure der Frucht und die frischen Minznoten des Terroirs halten das Ganze im Gleichgewicht und verleihen diesem großen Rotwein einen exquisiten Charakter. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften kann er auch in jungen Jahren gut genossen werden.